更近不少市民都注意到了菠菜價格的飆升,菠菜比肉還貴?別急,記者探訪南京市場發現,9月以來,多種葉菜價格下降,可以作為菠菜的“平替”。
在河西一家超市,優選菠菜賣到了16元一斤,附近一家農貿市場里,菠菜售價也漲到了12元一斤。“沒辦法,進價漲了。”一位蔬菜攤主無奈道。記者從南京眾彩物流了解到,一個月前,菠菜的批發價大約是每公斤11元,而今天,市場里菠菜的批發價漲到了16.6-17元每公斤。批發價就這么高,再加上葉菜運輸、存儲過程中的損耗大,也難怪市民買到的菠菜價格和肉差不多了。
記者了解到,近期菠菜漲價,主要是北方降雨增多影響了菠菜產量。不過,由于產地、生長周期、生長特點等的差異,菠菜漲價的同時,也有多種葉菜降價了。降價的葉菜以南京本地菜或南方菜居多,這是因為天氣轉涼,地產菜、南方菜產量增加。比如,9月11日,青菜的批發價約為5元每公斤,今天已經降至2.6元每公斤;菜秧的批發價從7-8元每公斤降至了4.8-5.6元每公斤;油麥菜、香芹、蒜苗等價格也明顯下降。有專家分析,隨著氣溫降低,南京蔬菜大量上市,運輸、儲存成本降低,預計10月蔬菜價格會繼續下降。